Martedì 21 Gennaio alle ore 14.30 presso la Sala Europa del Palazzo dei Congressi di Salsomaggiore, gli studenti dell'istituto Alberghiero di Salsomaggiore incontrano il prof. Paolo Orsi, Responsabile dell'Unità di Endoscopia Digestiva dell'Ospedale di Vaio, per discutere di corretta alimetazione e intolleranze alimentari.